Curso gratis de nutrición y dietética, en este completo curso de 200 horas, aprenderás las diversas necesidades nutricionales de un adulto, así mismo podrás diseñar una dieta personalizada, conociendo las diversas evidencia científica, y de esta forma evitar y también prevenir y tratar la obesidad y otros problemas relacionados a la nutrición poco saludable.
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¿Qué es la alimentación y qué es la nutrición?
- La alimentación es el proceso de la ingesta de alimentos, para así obtener los nutrientes suficientes y necesarios para el cuerpo para la plenitud de nuestra vida humana
- La nutrición es un conjunto de procesos para la asimilación, para mejorar el metabolismo de los nutrientes por el organismo
La diferencia entre alimentación y nutrición es el proceso voluntario de elegir alimentos que necesitamos consumir, y la segunda es un proceso involuntario por el que los alimentos seleccionados son transformados después de ingerirlos.
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Importancia de la alimentación
Recordemos que los alimentos son un importantes, pues son vehículo que requiere nuestro cuerpo, ya que le permite recibir nutrientes suficientes para tener una correcta energía, para ello no vasta solo con comer por comer, se requiere una selección adecuada de dichos alimentos
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Basado en lo anterior, una alimentación correcta deberá ser:
- Alimentación completa es aquella que cuenta con todos nutrientes, que incluyen los tres grupos esenciales de alimentos: cereales y tubérculos, verduras y frutas y leguminosas y alimentos de origen animal
- Alimentación equilibrada cuenta con las proporciones adecuadas cubre con las necesidades nutricionales que requiere el cuerpo
- Alimentación inocua es un consumo mesurado de alimentos y no aporte cantidades excesivas de ningún componente o nutriente.
- Alimentación suficiente cuenta con los nutrientes para tener un peso saludable y, en el caso de los niños, que crezcan y se desarrollen de una manera correcta
- Alimentación variada: que de una comida a otra se incluya alimentos diferentes de cada grupo.
- Adecuada: que esté acorde con los gustos y la cultura de quien la consume, ajustándose a sus recursos económicos
¿Qué aprenderás en el curso gratis de nutrición y dietética?
En este curso gratis de nutrición y dietética, aprenderás diversas técnicas importantes para brindar un importante acompañamiento, así como seguimiento nutricional, a través un importante coaching nutricional para garantizar que el paciente siga adecuadamente la dieta sugerida.
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Al realizar las 200 horas de este este curso de nutrición y dietética podrás:
Objetivo 1. Entender los diversos detalles y fundamentos de la nutrición saludable
Objetivo 2. Cómo realizar y aplicar un proceso de valoración nutricional
Objetivo 3. Conocer a profundad qué tipo de macronutrientes y micronutrientes se debe tener en cuenta para la un adulto para prevenir y tratar problemas de salud relacionados a la nutrición poco saludable
Objetivo 4. Conocer las diversas técnicas basadas en la evidencia científica que son importas para el adulto y de esta manera evitar, así como también prevenir y tratar problemas de salud relacionados a la nutrición poco saludable
Objetivo 5. Realizar un acompañamiento y seguimiento nutricional a través del coaching nutricional, para ayudar al adulto a seguir adecuadamente la dieta sugerida
¿A quién está dirigido el curso de nutrición y dietética?
Este curso de nutrición y dietética, está orientado a profesionales del área de la salud y a todas aquellas personas que quieran aprender sobre la nutrición saludable.
- Clases 1. Introducción a los fundamentos de nutrición saludable
- Clases 2. Bases para el cuidado y manejo nutricional
- Clases 3. Cómo funciona la nutrición humana
- Clases 4. Qué son los trastornos por nutrición poco saludable
- Clases 1. Introducción al proceso de valoración nutricional
- Clases 2. Pasos para una correcta valoración nutricional
- Clases 3. Evaluación antropométrica: Parte 1
- Clases 4. Evaluación antropométrica: Parte 2
- Clases 5. Cómo se realiza la evaluación bioquímica y clínica nutricional
- Clases 6. Cómo se realiza una correcta evaluación de la ingesta dietética
- Clases 7. Qué son las necesidades energéticas
- Clases 8. Cómo se realiza un correcto diagnóstico nutricional
- Clases 9. Conclusión de la unidad 2. ¡Aplicaste una valoración nutricional!
- Clases 1. Introducción al estudio de los nutrientes
- Clases 2. Qué son los macronutrientes: Carbohidratos
- Clases 3. Wué son macronutrientes: Proteínas
- Clases 4. Qué son los macronutrientes: Lípidos
- Clases 5. Qué son los micronutrientes: Vitaminas
- Clases 6. Qué son los micronutrientes: Los minerales
- Clases 7. Conclusión de la Unidad 3. ¡Aprendimos sobre nutrientes!
- Clases 1. Introducción a la construcción de una dieta saludable
- Clases 2. Qué es y como funciona la intervención nutricional
- Clases 3. Cómo funciona la distribución de alimentos
- Clases 4. Cómo se realiza una creación de un menú saludable
- Clases 5. Conclusión de la unidad 4. ¡Construiste un menú saludable!
- Clases 1. Introducción al coach nutricional
- Clases 2. Bases para realizar un correcto Coaching nutricional
- Clases 3. Cómo puedes mejorar y realizar unas correctas estrategias para mejorar los hábitos alimenticios
- Clases 4. Cómo puedes realizar unos correctos cambios graduales en los hábitos alimenticios
- Clases 5. Importancia de volver a la cocina casera
- Clases 6. Cómo se deben hacer correctas lecturas de etiquetas de información nutricional
- Clases 7. Cómo se realiza el monitoreo y evaluación de resultados
- Clases 8. Conclusión de la unidad 5. ¡Estás preparado!. Ver aquí
